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Wir bieten chemisch-physikalische Analysen, Rohstoff- und Mikrobiologische Analysen an. !NEU! Die Analyseanfragen finden Sie im Download-Bereich.
Autor: VH_Berlin
31. VHYC Hefetagung
Die internationale 31. VHYC Hefetagung fand dieses Jahr am 16. und 17. April 2018 in Löwen, Belgien statt. Tagungsstätte war der „Convent van Chièvres“ auf dem Gelände der KU Leuven. Das diesjähriges Thema war „Yeast as a cell factory.“ Neuste Erkenntnisse der Systembiologie lassen die internen Vorgänge der Hefe als „zelluläre Fabrik“ besser verstehen als je zuvor. Die Vielzahl der Stoffwechselwege birgt Potentiale, neue biotechnologische Anwendungen der Hefe zu ermöglichen. Der aktuelle Stand der Technik in Backhefe- und Fermentationsindustrie wurde vorgestellt und diskutiert, und ergänzt durch Einblicke aus Wissenschaft und Zulieferindustrie. Sie können hier die Abstracts der Vorträge 2018 abrufen.
Ankündigung 31. VH Hefetagung
Wir freuen uns, die 31. VH Hefetagung am 16.-17. April 2018 in Leuven, Belgien ankündigen zu dürfen. Der Ausrichtungsort wird das “Convent van Chièvres” in der Nähe der KU Leuven sein. Weitere Details finden Sie hier.
Payment terms
Payment terms: After registration, we will send you an invoice All amounts are payable in EURO Reference code “31 VHYC 2018” BIC (SWIFT): DEUTDEDB110 Participants have to cover all bank charges Cancelation after March 23rd, 2018 means 50,00 € late cancellation fee Bank details: Berliner Bank NDL Deutsche Bank PGK AG IBAN: DE 04100708480525320800 BIC (SWIFT): DEUTDEDB110
Bilder der 30. VHYC-Hefetagung online
So lange die Bearbeitung des Tagungsbandes noch läuft und die Ankündigung des genauen Ortes und Datums für die nächstjährige Hefetagung bald erfolgen kann, wurde etwas Fotomaterial von der Tagung auf der Tagungs-Seite zur Verfügung gestellt – bitte hier klicken.
Forschung
Industrienahe, angewandte Forschung und Entwicklung gehören zu den zentralen Betätigungsfeldern des Research Institutes for Baker’s yeast der VH Berlin.
Seminare
Die Veranstaltungsinhalte umfassen alle Bereiche der Hefeproduktion: Stammselektion, Rohstoffe, Hefefermentation, Hefeaufbereitung, Hefetrocknung, Abwasser, Abluft, Produktions- und Qualitätskontrolle, Analytik.
Service
Unser erfahrenes Team bietet Ihnen eine große Bandbreite von Dienstleistungen – wir haben jahrelange Erfahrung mit mikrobiologischen und chemisch-physikalischen Analysen sowie mit fermentationstechnologischen Anwendungen in der Praxis.
Außerdem bieten wir Ihnen einen Literatur- und Patentrecherche-Service an, gerne auch zu spezifischen Fragestellungen Ihrer Wahl.
Willkommen bei der Versuchsanstalt der Hefeindustrie e.V.
Die VH Berlin (Versuchsanstalt der Hefeindustrie e.V.) ist 1924 als die wissenschaftliche Gemeinschaftseinrichtung der deutschen Hefeindustrie gegründet worden und hat sich zu dem spezialisierten Dienstleister für die internationale Backhefeindustrie entwickelt.
VH Forum
Das Forum zum Thema Backhefe Die moderne Hefeindustrie unterliegt ständigen Veränderungen und Neuerungen. Die breite Vernetzung derjenigen Firmen und Personen, die mit der Hefeindustrie zu tun haben, ist deshalb für die ständige Weiterentwicklung unerlässlich. Das VH-Forum bietet einen Überblick zu VH-Mitgliedern und Partnern aus Wissenschaft und Industrie, der Interessierten die Kontaktaufnahme erleichtern möchte.