Sehr geehrte Tagungsteilnehmer,
es war uns eine große Freude, Sie auf der 34. VH Hefetagung am 15. und 16. Mai 2023 in Wien (Österreich) im Arcotel Wimberger (Link) begrüßen zu dürfen.
Der Fokus der Tagung lag dieses Jahr auf „Zero waste and circular (yeast) production“.
Zusätzlich zu Vorträgen aus Industrie und Forschung hatten wir wieder die Gelegenheit, uns persönlich und direkt auszutauschen, sei es für Diskussionen oder auch Möglichkeiten zum Netzwerken.