30. Internationale VHYC Hefetagung am 24. und 25. April 2017 in Berlin-Adlershof
Die internationale 30. VHYC Hefetagung fand in Berlin-Adlershof statte, auf demselben Campus, auf dem sich die neuen Räumlichkeiten der VH Berlin seit Ende 2015 befinden.
Der aktuelle Stand der Technik in Backhefe- und Fermentationsindustrie wurde vorgestellt und diskutiert, und ergänzt durch Einblicke aus Wissenschaft und Zulieferindustrie.
Sie können die Abstracts der Vorträge VHYC 2017 abfrufen.
Einige Impressionen von der 30. VHYC:
