30. VHYC Hefetagung

30. Internationale VHYC Hefetagung am 24. und 25. April 2017 in Berlin-Adlershof

Die internationale 30. VHYC Hefetagung fand in Berlin-Adlershof statte, auf demselben Campus, auf dem sich die neuen Räumlichkeiten der VH Berlin seit Ende 2015 befinden.
Der aktuelle Stand der Technik in Backhefe- und Fermentationsindustrie wurde vorgestellt und diskutiert, und ergänzt durch Einblicke aus Wissenschaft und Zulieferindustrie.

Sie können die Abstracts der Vorträge VHYC 2017 abfrufen.

 

Einige Impressionen von der 30. VHYC: